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新闻动态

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15 2017-12

肉夹馍培训​制作常见问题解答

严格按配方配料:不要买假料、质次的料或存放时间太长的料 ;香料保存在阴凉密封处:香料用时不要粉,一包料能煮约200 斤肉,及时换包,新汤加水不要太多。

14 2017-12

福建肉夹馍加盟​具有什么优势?

品牌优势 品牌的logo简约而极具特色,辨识度很高,再加上产品本身的高品质,让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后,即可免费使用品牌形象和品牌logo,以此来获得消费者的信任和光顾,直接享受品牌带来的无形价值。

12 2017-12

肉夹馍加盟告诉你肉夹馍做法

五花肉洗洁净后放入冷水锅中煮去血水;将一切的配料全部装入汤料袋,扎紧口子(实在没有也可以,直接把调料放入炖锅中)

11 2017-12

肉夹馍加盟告诉你怎么做出酥脆的肉夹馍

首先,面要好用上好面粉发好面后(好用酵头发面),案板上扑足够面粉,用手将面团揉透。像做包子一样揪出剂子(比包子剂子小),把剂子擀成薄圆饼,然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。制后做成饼形,平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面略有焦黄即可,放入预热烤箱,饼面鼓起即熟。揉制要充分,火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花芯”,皮薄松脆,...

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馍歇座肉夹馍

馍歇座肉夹馍属于老潼关腊汁肉夹馍。由38种调料精心配制而成,具有“肥而不腻”“瘦而不柴”“油香四溢”“馍酥肉香”“耐嚼耐饥”的美称。馍歇座肉夹馍传承陕西潼关肉夹馍千年古法制作精髓,以更时尚的形象展示给热爱陕西小吃的年轻人! 馍歇座肉夹馍----中国肉夹馍连锁品牌时尚引领者!

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关于我们

    福建省众利餐饮管理有限公司,是一家以潼关肉夹馍、粗粮米粉、米饭套餐为主要经营项目的综合餐饮公司。

    公司旗下3个品牌:馍歇座肉夹馍、爱米渔粗粮鱼粉、汤千骨黄骨鱼粉,直营店及加盟店数量过百,广布全国各地。

    公司团队凭借对餐饮市场的多年经营经验,传承了地道的陕西小吃风味,在店铺形象VI上大胆升级,“馍歇座肉夹馍”一经推出,迅速占领市场,成为热受年轻一代追捧的时尚美食。

    众利公司提供全套肉夹馍、粉面粥、饮料制作技术,店面选址建议,店面装修设计,营销策划推广,原材料供应等服务,即使毫无餐饮经验的创业者也能轻松开店。

   众利公司从不停止前进的步伐,未来我们的连锁店将遍布全国各地,为数十亿中国人提供更美味更健康的小吃,创建连锁餐饮知名品牌。

   我们期待您的合作,让我们共同成长!合作加盟热线:4008-313-898。


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